La tradition d'une auberge à Paris : cuisine gastronomique et traditionnelle.

Le Petit Colombier a reçu maintes fois dans ses salons plusieurs chefs d'Etat. L'authentique dans votre assiette. Grande carte des vins. Gibier frais en saison. Plats du jour tranchés en salle.

A traditional inn in Paris : with traditional and gastronomical cuisine. Different Heads of State often come to the Petit Colombier. Enjoy the genuine cuisine on your plate, with a large wine list, seasonal game, and the plat du jour's meat carved in the dining-room.

Bernard FOURNIER

Le Petit Colombier
42, rue des acacias
75017 Paris

Tél.: 01 43 80 28 54
Fax : 01 44 40 04 29

Menus 190 - 360F ( 28,97 - 54,88 €) Carte, prix moyen 450F ( 68,60€)
85 couverts
Salon, séminaire
pour 3 salons de 6 à 40 participants

Garage privé pour les clients
Animaux admis au restaurant
Fermeture hebdomadaire : Dimanche et samedi midi
Fermeture annuelle : Du 1er au 20 Août Ressources touristiques proches : Palais des Congrès - Champs-Elysées - Arc de Triomphe

Les recettes de Bernard FOURNIER:
 


Filets d'anchois frais marinés à l'huile d'olive et citron vert sur un lit de pâtes tièdes

Terrine de cèpes frais et sa vinaigrette au jus
Pigeonneau fermier et sa farce fine en croûte de sel, sauce Périgueux
Poularde roulée au jus de truffe et ses petits légumes
Faisan aux choux frisés, son lard fumé et saucisses de Monteau

 

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