Dans leur restaurant réputé, Jean-Michel et Josette vous feront découvrir une cuisine pleine de saveur au parfum de terroir.

A la campagne, dans une belle maison auvergnate, 8 chambres rustiques joliment décorées. Cet ancien relais de diligence situé sur le CD921 entre Saint-Flour et Chaudes-Aigues dans la vallée de la Truyère, près des lacs de Lanau, Sarrans, Granvals.

C'est le point de départ à la découverte des Monts du Cantal, de la Margeride ou de l'Aubrac, des vallées de la Truyère et du Bès.

In their famous restaurant, Jean-Michel and Josette will make you discover a cooking full of flavour with scents of terroir. Located in the country, a beautiful house of Auvergne style accommodates 8 tastefully arranged rustic bedrooms. This place was formely a coaching inn on the CD921 departmental road, linking Saint-Flour and Chaudes-Aigues in the valley of Truyère, near the lakes of Lanau, Sarrans, Granvals, and it is the first step for a discovery of Monts du Cantal, Margeride or Aubrac mounts, and of the Truyère and Bès valleys.

Josette et Jean-Michel CORNUT

Auberge du Pont de Lanau
Lanau
15260 - Neuvéglise

Tél.: 04 71 23 57 76
Fax : 04 71 23 53 84

e-mail : cornutjm@wanadoo.fr

 

Menus 115 - 215F ( 17,53 - 32,78 €)
Carte, prix moyen 200F ( 30,49€)
50 couverts
8 chambres 260 à 350 F (36,64 à 53,36 €)

Salon, séminaire pour 30 participants
Garage et parking privé ouvert
Animaux admis à l'hôtel seulement

Fermeture hebdomadaire : Mardi soir, Mercredi
Fermeture annuelle : Janvier - Février

Ressources touristiques proches : Pêche, Golf, Sports nautiques, Randonnées : Monts du Cantal, Margeride, Aubrac.

Les recettes de Jean-Michel CORNUT
 


Pieds de porc aux pois blancs

Cuisse de lapin rôti aux oignons confits
Carré feuilleté au Cantal

 

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