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Pour 4 personnes : |
avec le sucre. Egoutter et les faire sauter dans la moitié du beurre. Ajouter la cannelle et les épices à pain épices. Réduire le vin sucré et le monter avec le reste de beurre. Etaler la pâte, remplir et rouler les strudds. Dorer, poser les amandes par-dessus et cuire à four chaud (220°) pendant 20 mn. Accompagner cc plat avec la sauce au vin. |
